超级简单的酸萝卜

Name: 超级简单的酸萝卜
Ingredients: 1个白萝卜; 1个胡萝卜; 5个小米辣; 15个泡椒; 适量盐; 适量白醋; 适量冷开水

3 人做过这道菜

逢场作戏Yu

可以做冷菜吃，可以做酸萝卜鱼，可以炒吃，白搭又好吃

用料

白萝卜	1个
胡萝卜	1个
小米辣	5个
泡椒	15个
盐	适量
白醋	适量
冷开水	适量

超级简单的酸萝卜的做法

买回来的萝卜洗干净(也可以加一个黄瓜)
洗好的萝卜都切成图中的条装，然后撒适量的盐腌制一会10分钟左右
找一个无水无油的容器，里面加3小勺盐，小米拉切断，泡椒切断加入白开水搅拌均匀，让盐充分化开
最后把腌制好的萝卜抓一下，然后全的放入容器里，最上面在加点白醋，泡椒，拎紧盖子，摇晃几下，放入冰箱几天

小贴士

我是放了3天吃的，非常好吃，很爽口

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的超级简单的酸萝卜

随便看看

该菜谱发布于 2020-04-11 16:54:11

1551 收藏

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超级简单的酸萝卜的答疑

若凌_49xt 2022-04-25
0 赞

塑料罐子可以腌制吗

作者回复 2022-05-29

最好用玻璃的
韩婧曦 2022-05-03
0 赞

不用全部加醋吗

作者回复 2022-05-29

不用的，醋适量就可以
檀花精舍工作室 2021-12-08
0 赞

可以放糖吗？

作者回复 2021-12-08

我没有放，也可以少放一点点
绿茶_bdr7 2021-11-23
0 赞

腌十分钟就可以了吗？萝卜的苦味去不掉吧

作者回复 2021-11-23

可以的，你也可以多腌会

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