大米用水提前泡5个小时~耐心等待
准备好的牛奶罒㉨罒
准备好红枣♪~ヽ(•̀㉨•́ )ゝ✧
准备好葡萄干_φ(◎㉨◎へ)
等待中✧\\ ٩( ‘㉨’ )و //✧
把泡好的大米过滤倒进料理机。
加入牛奶🐮350克~
打成米糊,米糊越细越好→_→这样才好吃(「・ω・)「嘿!
倒好(✪▽✪)
加入3克酵母~
加入白糖20克~喜欢吃多放一些哟~
搅拌~搅拌~搅拌~
然后加入60克面粉~
搅拌、到没有面粉颗粒—
可以粘稠一点不要太稀~
盖上保鲜膜,把面糊发到两倍大~
把切好的红枣倒进发好的米糊里!
搅拌~搅拌~搅拌~
准备几个大小合适的碗,刷食用油~
均匀一些!把米糊倒进去~不要太满~
凉水摆进蒸锅,先不要开火,盖上盖子二次醒发15分钟~
就快完成了加油(ง •̀_•́)ง!
15分钟后打开摆好葡萄干也可以放黑芝麻!
然后盖上盖子大火烧开以后蒸二十五分钟~
然后关火闷五分钟,再开盖。
做好的发糕沿着边缘用手拨一下,在倒过来就掉下来了~超级香!
开吃~奶香十足~