奶酪坚果曲奇

黄油切小块软化

奶油奶酪室温软化

黄油加糖，打蛋器打至略微发白

奶油奶酪加入黄油混合均匀

高粉低粉混合筛入黄油奶酪糊

用刮刀翻拌，差不多混合就可以

加入坚果碎

继续翻拌至没有干粉，使坚果碎均匀分布于面团

由于加了坚果不方便使用裱花嘴，可以用饼干模整形或者借助方形模具整成类似长方体，放入冰箱冷冻二十分钟，时间充裕放冷藏

烤箱上下火150度预热，取出比较硬实的面团，切片，放入烤箱烤10-15分钟

这个方子我切了28片烤了两盘，如果没条件同时烤，第一盘在烤的时候把剩余面团放回冷藏，等第一盘出炉后再切片进烤箱