谁会不爱小龙虾？

准备好这些材料：

✅葱段（也可换成香菜）、姜片、蒜头

✅半包火锅底料、一罐啤酒

✅小米椒、干辣椒、辣椒面、香叶

小龙虾洗干净，我这个洗了六遍。把虾头去掉，虾尾壳上可以用刀割一下，方便吃的时候剥。

锅里放油，下小龙虾，煎炸。

慢慢变色

至变红，盛出。

锅里热油，下调料依次翻炒，加点盐。加点水，然后下小龙虾翻炒。

倒啤酒，最好没过小龙虾（啤酒不够可以加水）

烧开后，再加一点生抽老抽，转中火炖十五分钟，然后大火收汁。

咕噜咕噜好治愈

汁收的差不多，撒点葱段就可以出锅了。
美味~