香喷喷的香草舒芙蕾

Name: 香喷喷的香草舒芙蕾
Ingredients: 2个鸡蛋; 15g白砂糖; 40g低筋面粉; 30g牛奶; 几滴香草精

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用料

1.蛋黄分离加入牛奶搅拌均匀
2.加入低筋面粉继续搅拌成无颗粒面糊
3.蛋白加入白砂糖跟香草精打发到湿性发泡
4.蛋白糊分次加入蛋黄面糊中搅拌均匀，记住不能打圈搅拌
5.小火刷油放入一勺面糊，盖上盖子焖一下翻面舒芙蕾就做好啦

1.我用的香草精可以增加香味，没有的小可爱可以换成柠檬汁；
2.油最好用没有味道的油不要用花生油

随便看看

该菜谱发布于 2020-04-08 19:35:18

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