西红柿鸡蛋面

6 人做过这道菜
这才是色、香、味俱全呀,做法简单却好吃到连汤汁都不剩。。。无论是跟时间赛跑的早晨,还是劳累了一天疲惫的晚上,这碗面来做餐饭都是最好的选择,营养又美味🍅🍅🍅🍜🍜🍜

用料  

挂面 1小把
西红柿 2个
鸡蛋 3个
小葱 1根
生抽 2勺
1勺
鸡精 1勺
胡椒粉 适量
食用油 适量
清水 适量

西红柿鸡蛋面的做法  

  1. 西红柿顶部切柿子花刀,放入碗中。

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤1
  2. 到入开水烫去外皮。

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤2
  3. 切成小丁。

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤3
  4. 小葱葱白和葱叶分开切。

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤4
  5. 鸡蛋打入碗中。

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤5
  6. 搅散备用。

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤6
  7. 热锅到油。

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤7
  8. 油热后下入蛋液。

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤8
  9. 炒熟后盛出备用。

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤9
  10. 锅内再次到油。

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤10
  11. 油热后将葱白部分加进去翻炒。

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤11
  12. 炒出香味后加入西红柿丁翻炒出红汁。

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤12
  13. 加入生抽和适量清水。

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤13
  14. 水开后下入挂面。

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤14
  15. 煮至再次开锅,面条熟了。

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤15
  16. 炒好的鸡蛋加进去,加盐,鸡精和胡椒粉调味。

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤16
  17. 关火,撒上葱叶。

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤17
  18. 真不错👍👍👍

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤18

小贴士

无技巧无难度!

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该菜谱发布于 2020-04-08 18:16:22
1185 收藏


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西红柿鸡蛋面的答疑

  • 下厨房用户_1ys3b  2021-03-03  
    4
    什么家庭呀,放的起三个鸡蛋🥚🥚🥚羡慕
    作者回复 2021-03-03  
    😂😂😂
  • 桂大厨呀  2021-03-11  
    0
    请问这是哪种面呀
    作者回复 2021-03-11  
    龙须面亲😀
  • 今天我洗碗  2021-02-25  
    0
    不错不错,简单易学
    作者回复 2021-02-26  
    谢谢亲的支持😀

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