简单好吃的葱姜炒蟹

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今天给厨友们推荐一道简单好吃的葱姜炒蟹  我们的蟹是选自加拿大进口面包蟹非常好吃

接下来就跟我一起去看看做法吧!

用料  

5根
5片
白葡萄酒(不加也没有关系) 5勺
盐🧂 10克
一只到两只
蒜泥 8瓣

简单好吃的葱姜炒蟹的做法  

  1. 把蟹洗净后装在一个碗里沥干(蟹腿和蟹肉分开装)

    简单好吃的葱姜炒蟹的做法 步骤1
  2. 油锅城五成热时,把螃蟹放进去炸

    简单好吃的葱姜炒蟹的做法 步骤2
  3. 炸至金黄即可出锅

    简单好吃的葱姜炒蟹的做法 步骤3
  4. 油热之后加入葱姜蒜炒至闻到香味之后把炸好的蟹 也到进去

    简单好吃的葱姜炒蟹的做法 步骤4
  5. 加入葡萄酒 以及少许生抽和辣椒酱

    简单好吃的葱姜炒蟹的做法 步骤5
  6. 闷盖2分钟,大火收汁即可出盘

    简单好吃的葱姜炒蟹的做法 步骤6
  7. 吃😆以及拍照📷

    简单好吃的葱姜炒蟹的做法 步骤7

小贴士

1. 炒好之后,上面可以稍微加点小葱  拍照就会很好看啦                                                                                                   
2. 注意⚠️蟹出盘之后必须有一面是橙色的😲
 
该菜谱发布于 2020-04-07 09:42:24
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