营养早餐-米酒鸡蛋百合汤

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自从十年前认识了米酒就爱的一发不可收拾,喜欢自己做米酒,还喜欢喝米酒,尤其喜欢米酒蛋花汤,春秋两季容易上火,朋友送来不少干百合片,我们今天就改良一下做一道米酒鸡蛋百合汤

用料  

百合 一小把
冰糖三五粒
鸡蛋 一颗
米酒 适量
水 400ml

营养早餐-米酒鸡蛋百合汤的做法  

  1. 锅中导入400ml清水,水开之后放入干百合片

    营养早餐-米酒鸡蛋百合汤的做法 步骤1
  2. 加入适量米酒

    营养早餐-米酒鸡蛋百合汤的做法 步骤2
  3. 水再次开之后打入鸡蛋花,开锅关火加入冰糖就可以享用啦

    营养早餐-米酒鸡蛋百合汤的做法 步骤3

小贴士

我用的百合片是即食的,如果是普通干百合注意提前泡发
 

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该菜谱发布于 2020-04-07 08:44:49
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