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蔓越莓曲奇

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用料  

低筋面粉 230克
黄油 135克
鸡蛋 1个
蔓越莓 100克
白砂糖 60克

蔓越莓曲奇的做法  

  1. 将黄油切成小块，微波炉30秒软化，搅匀；
    加入白砂糖，继续搅匀。

    蔓越莓曲奇的做法 步骤1

  2. 鸡蛋搅匀，分三次加入黄油中，每次黄油将鸡蛋液混匀吸收后再加鸡蛋液

    蔓越莓曲奇的做法 步骤2

  3. 将面粉加入，由翻拌铲翻拌至没有干粉

    蔓越莓曲奇的做法 步骤3

  4. 蔓越莓切碎放进上一步的黄油面团中

    蔓越莓曲奇的做法 步骤4

  5. 混合均匀，放在保鲜膜上，整理形状，形状随意，可方可圆。
    整好后放冷冻室40分钟，摸着硬硬的就可以拿出来切啊，大概0.5cm厚度。切记别冻成冰棒了，中间可以开冰箱看看软硬

    蔓越莓曲奇的做法 步骤5

  6. 160度，预热烤箱15分钟，烤盘放在中层，烤25分钟就好

    蔓越莓曲奇的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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蔓越莓曲奇相关分类

饼干 微波炉 烤箱 蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇饼干 白巧克力蔓越莓曲奇 蔓越莓 曲奇
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该菜谱发布于 2020-04-06 20:59:05
33 收藏
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蔓越莓曲奇的答疑

  • Iruriy_4y50(下厨房)
    Iruriy_4y50  2020-04-12  
    0 赞
    考出来软软的？
    作者回复 2020-04-13  
    不是软的哦，我这个是拿出烤箱，我就吃了，也是硬的哦～

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