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豆角盖被

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彩虹菜肴的厨房  彩虹菜肴

用料  

排骨 500克
蒜 瓣
葱姜蒜 若干干
土豆 三个
胡萝卜 3⃣️根
鸡腿肉 3⃣️只
长豆角 500—800克
面粉 500克
午餐肉 340克

豆角盖被的做法  

  1. 1:先把面粉发好2:先把鸡腿切成块，排骨也切成小块都开水罩一下3:另起锅放油加热把排骨和鸡块倒入锅中放上葱姜蒜老抽翻炒两分钟放进土豆，胡萝卜和豆角再翻炒几分钟加水盖上锅盖烧开后大火炖熟

    豆角盖被的做法 步骤1

  2. 4:把发好的面擀成一张大饼薄厚适中对折，切成三厘米的长条，用手指竖着捏一下，然后旋转拧成麻花劲再一条一条的放入锅中盖上锅盖十分钟后即可食用，美味的豆角盖被就好了

    豆角盖被的做法 步骤2

小贴士

发面口感更松软

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2020-04-05 22:47:00
258 收藏
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豆角盖被的答疑

  • 尼莫的老妈(下厨房)
    尼莫的老妈  2021-04-29  
    1 赞
    炖这么会，排骨能烂吗
    作者回复 2021-05-03  
    提前凉水把排骨下锅煮20分钟，就可以了

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