不发酵的气球脆糖饼
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人做过这道菜
莲菲
儿子很喜欢的一道街边小摊食品，常常是小贩推车边做边售卖，味道是香脆美味，但是老母亲总是担心卫生问题啊……😓
不发酵不加添加剂，非常简单快手，自己给家人做起来吧👏👏
不发酵不加添加剂，非常简单快手，自己给家人做起来吧👏👏
用料
不发酵的气球脆糖饼的做法
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将所有材料放入小美主锅，10秒速度4搅匀，2分钟揉面模式。不用小美锅的宝宝可以先用筷子🥢将材料先搅拌成絮状，用手揉成团。
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揉好后的面团用保鲜膜盖好30分钟（赶时间也可以20分钟）醒面（醒面的同时可以用小美锅熬豆浆什么的）节约时间，之后豆浆好了面团也醒好。
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醒面完成平均分团，方子160克这个量我分了四个。200克粉可以分6个。上面图片是200克的粉。包入自己喜欢的馅料，我家喜欢甜味，我特别喜欢红糖，就适量放了红糖和白糖，温馨提示：不能贪心，糖不能多放，否则遇高温糖会膨胀千方百计找出口冒出来😊……平分后的面团包馅团圆，像包汤圆一样收口朝下，轻轻按压，擀面杖擀成牛舌状，表面蘸蜂蜜水洒上白芝麻。
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烤箱200度预热，210度10分钟左右，根据自己家烤箱观察，表面变金黄即可取出👌
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吹气球🎈啦，哈哈哈哈😄
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香脆可口，简单快手，不发酵好简单😆
