干锅兔

4 人做过这道菜

用料  

兔子 半只
土豆 2个
莴笋 1根
3片
6瓣
干辣椒 10个
八角 2个
料酒 2勺
花椒 8粒
香叶 2片
豆瓣 2勺
2克
芝麻 2克
干锅调料包 1包

干锅兔的做法  

  1. 新鲜兔子切小块备用

    干锅兔的做法 步骤1
  2. 莴笋切长条备用

    干锅兔的做法 步骤2
  3. 土豆切长条放水里泡一会儿备用

    干锅兔的做法 步骤3
  4. 蒜、姜、干辣椒、香料备用

    干锅兔的做法 步骤4
  5. 干锅调料包一袋备用

    干锅兔的做法 步骤5
  6. 兔子放锅里焯水

    干锅兔的做法 步骤6
  7. 烧开水后倒出控干水分

    干锅兔的做法 步骤7
  8. 开始炒制,油多一些

    干锅兔的做法 步骤8
  9. 炒好兔子后,倒入盘中备用。然后把莴笋和土豆倒入锅中炒制

    干锅兔的做法 步骤9
  10. 炒制变色后倒入盘中备用。重新倒油,开始炒料

    干锅兔的做法 步骤10
  11. 倒入之前准备的兔子

    干锅兔的做法 步骤11
  12. 再倒入莴笋➕土豆炒制,放一勺盐。装盘,完工。

    干锅兔的做法 步骤12
  13. 最后吃完了。真的很香

    干锅兔的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

干锅兔相关分类

该菜谱发布于 2020-04-03 20:45:46
352 收藏


干锅兔的答疑

  • 假装很深沉啊  2021-07-25  
    0
    我想问问博主,这个兔子肉去骨了吗?
    作者回复 2021-07-25  
    你好,没有去骨的

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