中筋面粉做吐司一样好吃
中筋面粉做的吐司和肠仔包
2023-04-15
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按菜谱做的,前两步放到揉面机揉10分钟就行 烤10分钟之后记得加锡纸,我是20分钟加的,晚了
2023-02-19
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#午餐•2022年7月26日#
2022-07-26
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看外表翻车了,撕开看还有点像,面活的有点硬了,牛奶加少了,下次要活的软点应该会更好点吧
2022-06-09
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非常好的方子 做出来非常好吃
2022-06-08
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疫情期间中粉买多了,用这个方子做饼底烤了披萨,很不错!
2022-06-03
加了杂粮粉,最后产品还是很不错的
2022-05-09
开裂了,不知道口感怎样,第一次做
2022-05-07
这个方子真的好棒!第一次中筋粉也成功了!
2022-05-01
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发不起来
2022-04-30
清零两二天,又来一家四口。感紧做个面包压压惊
疫情下ZF发了很多面粉,消耗掉。味道很香,不过像个烤馒头,组织还是用高粉比较延绵。
2022-04-29
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温度偏低了,要180℃40分钟左右更好
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中筋面粉烤吐司成功✌️谢谢博主分享的方子,太好了,这回家里的面粉知道怎么消化掉了😂✌️#晚餐•2022年4月26日#
2022-04-26
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今天液体310(可以多加330,或者320,看状况)。面粉没有隔夜,用了温水第一次发酵,第二次烤箱二次发酵,中下层上140/下160(下次下火170),预约好18分钟做了小面包,刚好烤小面包结束之后烤吐司 40分钟(上火140,下火160)...
2022-04-24
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中筋面,玉米油,2/3炼乳1/3牛奶 口感软,疫情期间还算可以。
配方不错
2022-04-23
家里5斤中筋粉终于可以有用处了,疫情期间买不到高筋面粉,又想吃面包,这个方子很不错,揉成手套膜发出来的面包一点不输高筋面粉👍
2022-04-22