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刀豆烧土豆（小美版）

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馨歆的厨房  馨歆
原料：刀豆、土豆
因为一直要翻菜谱，决定自己记录下来。

用料  

土豆 1个
刀豆 160克
油 10克
老抽 10g
盐 1/4茶匙
海鲜酱 2茶匙
糖 5克
生粉 5g

刀豆烧土豆（小美版）的做法  

  1. 准备食材，土豆，刀豆！全程不盖量杯！

    刀豆烧土豆（小美版）的做法 步骤1

  2. 加入10g油、160g刀豆，4分半/V/反转小勺

    刀豆烧土豆（小美版）的做法 步骤2

  3. 加入土豆条，10g老抽，1/4茶匙盐，2茶匙海鲜酱（原菜谱甜面酱），5g糖，6分钟/V/反转小勺

    刀豆烧土豆（小美版）的做法 步骤3

  4. 最后一分半，从孔洞加入5g生粉水

    刀豆烧土豆（小美版）的做法 步骤4

  5. 4秒/反转速度2.5 颠勺

    刀豆烧土豆（小美版）的做法 步骤5

  6. 搞定！色泽均匀。

    刀豆烧土豆（小美版）的做法 步骤6

  7. 不会做饭的我，又完成一道美食

    刀豆烧土豆（小美版）的做法 步骤7

小贴士

调味料量自己斟酌。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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刀豆烧土豆（小美版）相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-03 16:48:11
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