咖喱羊肉卷
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人做过这道菜
碧柚
用料
咖喱羊肉卷的做法
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洋葱切丝，葱姜蒜切末，羊肉卷提前解冻，咖喱酱、生抽、糖、水搅拌均匀备用。
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锅中放油，葱姜蒜爆香倒入洋葱翻炒至略透明，能够闻到洋葱香味后，倒入羊肉卷快速翻炒，羊肉发白的时候放调料汁翻炒1分钟，出锅前尝一下咸淡，适量加盐。
小贴士
油多一些羊肉会比较嫩，一定大火旺炒，我加的水比较多，这样汤汁可以拌饭；
羊肉卷如果解冻时间不够，直接炒也可以，但最好确保每片之间不要冻在一起，这样翻炒的时候受热均匀更容易熟；
咖喱不需要用太辣的，味道比较温和，小朋友也可以吃。
羊肉卷如果解冻时间不够，直接炒也可以，但最好确保每片之间不要冻在一起，这样翻炒的时候受热均匀更容易熟；
咖喱不需要用太辣的，味道比较温和，小朋友也可以吃。
