烤箱版黄豆粉，黑豆粉

将黄豆/黑豆用清水冲洗干净，自然晾干水分（着急，也可以用厨房纸巾吸干水分）

烤箱150℃预热5分钟，将晾干的黄豆/黑豆放入烤箱中层上下火加热，黑豆10分钟左右，黄豆5-6分钟，看到有很少豆子爆开（若全爆开，就证明时间长了，赶紧拿出来快速贪凉，因为豆子的余温还很高，会糊的，豆粉吃起来会苦），这时，关掉烤箱的火，继续在烤箱里放5分钟。5分钟后，拿出黑豆/黄豆，自然冷却

放入搅拌机打粉，多打几次，会更细腻

过筛，完美的豆粉就出炉了（也可以不过筛，口感影响也不太大）