草莓糯米团(前蒸法)

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我真的很喜欢动手做甜点,哈哈哈。但我又要减肥,我好nan...

用料  

糯米粉 100克
20克
豆沙馅 120克
澄粉 30克
开水 90克
草莓粉 适量
10克

草莓糯米团(前蒸法)的做法  

  1. 秤好糯米粉,澄粉,混合均匀,加热水(草莓粉融入其中)搅拌。戴上pv手套揉成团。

  2. 上锅冷水蒸至透明颜色,自己用筷子扒开看一下就知道熟没熟了。大概二三十分钟吧。

    草莓糯米团(前蒸法)的做法 步骤2
  3. 做豆沙馅料:我买的现成的,15g每份,做八个。

    草莓糯米团(前蒸法)的做法 步骤3
  4. 将糯米皮蒸好后放一会,等到不太烫的时候加油,揉匀。
    糯米团等分成八个。揉圆按平,包入豆沙馅,裹上椰蓉,然后包上保鲜膜。
    放冰箱冷藏十来分钟或现吃,都可。😁
    如果放久了变硬,加热一下就好啦

    草莓糯米团(前蒸法)的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-04-02 17:56:12
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