香软可口的蟹柳煎蛋

4 人做过这道菜

用料  

蟹柳 10条
鸡蛋 4个
适量

香软可口的蟹柳煎蛋的做法  

  1. 蟹柳解冻

    香软可口的蟹柳煎蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打碎搅拌均匀加入适量的盐

    香软可口的蟹柳煎蛋的做法 步骤2
  3. 把解冻好的蟹柳放入鸡蛋液里沾上蛋液再放入锅里煎

    香软可口的蟹柳煎蛋的做法 步骤3
  4. 油四分热放蟹柳下锅

    香软可口的蟹柳煎蛋的做法 步骤4
  5. 小火煎蟹柳一分钟左右然后把剩下蛋液从锅四周倒入翻炒两下起锅

    香软可口的蟹柳煎蛋的做法 步骤5

小贴士

蟹柳可以放微波炉解冻时间调到1分钟左右即可
煎的时候要用小火慢煎这样鸡蛋液才会嫩滑,火大的话鸡蛋液容易变焦

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-01 15:23:33
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香软可口的蟹柳煎蛋的答疑

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