粗糙版抹茶毛巾卷

杯子是电饭锅里的，低筋面舀了满一下，勺子是孩子吃饭的小勺，至于糖的量大家可以自己尝一尝😂，抹茶是淘宝买的

1.把鸡蛋和糖放容器里打散，尽量的散（此时可以融化黄油）
2.打散后的鸡蛋溶液里面加牛奶和融化后的黄油
3.加抹茶粉和面粉（我没有过筛）
4.此时你会发现有很多小疙瘩搅不开，然后用筛子往另一个碗里筛这样液体（我每次都筛三次）

开始烙饼
这个方子的液体比较稠，平底锅小火热了以后放适量的冰皮液  ，微微气泡就差不多了，然后晾在油纸上

我一共弄出9个饼皮，四个排出来中间抹上奶油卷起来
打发奶油的过程略，因为做的过程中实在没手拍照（麻烦大家看看别人的如何打发奶油）
我用的安佳淡奶油200ml,加糖打发比较干了以后，抹了第一个毛巾卷，然后剩下的加了抹茶然后又加了一点点糖低速搅几下，卷了第二个毛巾卷
都好分别用油纸卷了放冰箱，第二天早上切了非常好

抹茶口味奶油

原味奶油