超级下饭的花腩肉

把花腩肉切片，切厚一点，冷水落锅焯水，待水烧开后看到有脏泡泡冒出来就可以关火倒出来

倒进一个篮子，用冷水淋一分钟，这步可以增加花腩肉的嚼劲度，不喜欢可以不做！

期间准备好配料

拿锅放花生油大火烧热后转小火，放冰糖

不断翻炒冰糖，待冰糖完全融化后，转大火放花腩肉

接着放八角，姜片，香叶，翻炒几下

放生抽，料酒，转中火，翻炒到料酒差不多干水

放热水，记住是热水，放老抽，水要浸过花腩肉，大火烧开后转中火炆，等水差不多无了，放生粉欠汁收汁，如果你加水少就不放生粉欠汁，直接大火收汁！

收汁后就装碟

花腩肉要趁热吃哟，冷了口感差很多

咬一口非常棒！