烤冷面

8.0 综合评分
14 人做过这道菜
这样的烤冷面特别好吃,也方便吃,赶紧试试吧!
两张冷面,准备当两个女人的零食,没想到,吃饱了😋

用料  

2张
洋葱 适量
火腿肠 1根
鸡蛋 2个
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
白芝麻 适量
蒜蓉辣酱 1勺
适量
1勺
陈醋 1勺
香菜 适量

烤冷面的做法  

  1. 冷面用两张,用剪刀剪成小方块,火腿肠切片,洋葱切丝,香菜切段。

    烤冷面的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,起油锅,倒入橄榄油,呵呵,我又开始减肥计划了,倒鸡蛋液,搅动成块即可。

    烤冷面的做法 步骤2
  3. 放冷面片翻炒几下,放洋葱,火腿肠,翻炒,加一点点点水继续翻炒,看洋葱有些倒,加盐,白糖,孜然,辣椒粉,蒜蓉辣酱,翻炒均匀后加陈醋。

    烤冷面的做法 步骤3
  4. 如果对颜值要求高,就先炒冷面和配料,,另起锅,煎鸡蛋,倒入炒好的冷面里,翻几下就出锅,鸡蛋的颜色会很漂亮。

    烤冷面的做法 步骤4

小贴士

注意水别加多,全程大火。

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 
该菜谱发布于 2020-03-31 17:17:45
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烤冷面的答疑

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