酥炸白玉菇

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用料  

白玉菇 两把
淀粉 少许
少许
烧烤料 1勺

酥炸白玉菇的做法  

  1. 白玉菇,过热水,捞出沥干水分,加少许盐,撒上淀粉,颠几下,让白玉菇上午均匀的裹上淀粉

    酥炸白玉菇的做法 步骤1
  2. 热油下锅炸,炸一小会儿,定型后,用筷子轻轻拨动,让白玉菇根根分离

    酥炸白玉菇的做法 步骤2
  3. 炸至金黄捞出

    酥炸白玉菇的做法 步骤3
  4. 装盘,撒上烧烤料即可(没有烧烤料也好吃)

    酥炸白玉菇的做法 步骤4

小贴士

白玉菇最好是选肥厚的,大颗的。小颗的就留着做汤吧。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-31 12:43:59
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酥炸白玉菇的答疑

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