母上大人说,红枣凉水下锅,把红枣的甜味煮出来就🉑️大概水开30秒😳
一层枣➕一层糯米粉,蒸到糯米粉成型
继续叠加,撒上糯米粉蒸到糯米粉成型,用筷子戳戳洞(妈妈说,为了把糯米粉蒸透✌)
直至把糯米粉全部叠加完毕一定是撒一层蒸一会儿,糯米粉成膏状后继续撒一层蒸一会儿
最后撒上一层去核儿的红枣,继续用筷子戳戳洞再次盖盖开蒸
全家份的红枣年糕出锅,开吃🥤
上传你做的「👩🦱妈妈牌年糕」纯粹的红枣+糯米粉就是小时候👯♀️过年那一味甜甜🥰的味道