「可存放5~7天的酸辣无骨鸡爪」
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人做过这道菜
九33
🔸️33🔸️食记 🍽
分享给每一个热爱食物的你萌 🧡
抖音的美食博主都在安利的酸辣无骨鸡爪
想买淘宝现成可以吃的🤩
看了一眼价格，是我买不起的鸡爪😪
所以，自己动手丰衣足食🤫
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抖音的美食博主都在安利的酸辣无骨鸡爪
想买淘宝现成可以吃的🤩
看了一眼价格，是我买不起的鸡爪😪
所以，自己动手丰衣足食🤫
用料
「可存放5~7天的酸辣无骨鸡爪」的做法
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鸡爪剪掉指甲，洗净后冷水下锅➕去腥料(葱➕姜➕八角➕花椒➕料酒)
开锅后煮8分钟
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焯水后的鸡爪，放进冷水冷静一下
不着急的集美可以放冷藏冷静40分钟，方便脱骨
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开始脱骨🙄🙄🙄
2斤鸡爪脱了俩小时😤😤😤
毕竟是首秀，算了算了不计较👾
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【准备调料1】柠檬切片去籽儿
【准备调料2】一头蒜末➕12根小米辣➕3根香菜➕1片姜末
【准备调料3】老抽1勺➕生抽2勺➕耗油1勺➕米醋5勺➕香油1勺➕老干妈1勺➕白醋1勺➕白糖1勺➕盐半勺➕水5勺
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跟无骨鸡爪开始嚯嚯在一起，抓匀
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放冰箱冷藏2小时更入味，我是冷藏了一宿
大概放个5~7没问题，一般也放不了那么久(分分钟吃光好吗)🙄
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酸辣无骨鸡爪，开吃🍻
小贴士
柠檬去籽儿，不然会苦
