香炸了~就算是热量炸弹,也非吃不可啊!酱料的配比还需要调,奶酪酱的分量有点少,翻倍做又有点多,下次1.5倍试试。香蒜酱减半都多了,可能跟我蛋液量忘了减半有关,太稀了挂不住,不过味道影响不大😋 #米苏的撸包练习册# #宅在家里玩面粉#
2020-04-16
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韩国街头🇰🇷 奶油蒜香包,蒜香四溢 浓郁的芝士加入劲爆的蒜香,吃了就停不下来哇[哇]#早餐•2020年4月15日#
2020-04-15
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#早餐•2020年8月8日# 感觉方子里奶油量少了 至少要加倍一下 蒜茸酱又多了 减半也没啥问题 水量大 面团太粘 我又加了点干粉 做好的面团是450g 没法分成100g一个 于是做了75g的6个 二次加热的时候多热了三分钟 外皮十分酥脆
2020-08-08
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1.水太多,我用新良面粉减少了10g水依然很黏,但是面包比较软就还可以接受 2.蒜香酱一次用不完浪费,使劲沾也用不完,我下次可能会减少点黄油 3.奶酪酱不够 可能是我挤的多,我奶酪淡奶油各60,也没有爆浆的感觉 4.还是感谢作者用心分享,毕...
2020-05-30
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能量炸弹💣表皮酥脆,内芯绵软,蒜香+奶香+咸咸甜甜的复合口味,好吃得有点小感动😋😋 调整了一下配方,记录在末图。 #午餐•2021年2月1日# #pink-rabbit's bread~#
2021-02-01
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方子挺好。我感觉奶油酱不够多,挤的时候还要省着点,蒜香酱还有一大碗。晚上继续烤。我想如果黄油软化后打发,然后把酱挤上去,会不会更好。女儿挺喜欢吃的。
2020-04-10
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