元氏饸饹面做法

Name: 元氏饸饹面做法
Ingredients: 100克 两人荞麦面（类似小挂面包装）; 6勺花椒水; 2勺生抽; 3勺醋; 1小勺半盐; 适量香油; 适量豆芽（焯水后加入）; 两到三瓣蒜泥

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元氏饸饹面在石家庄地区比较有名，无法经常回老家的朋友可以借鉴我的做法，仅供参考。

用料

有豆芽可焯水后放里面，嫌麻烦可以不加。
某宝上买的荞麦龙须面得锅烧开后大火煮两分钟，然后转中火再煮三分钟。

面

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-30 12:00:07

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