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荷兰薯粿（土豆粿）

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用料  

土豆 3斤
胡椒粉 适量
盐 适量
香菇 朵
红薯粉 1斤
芹菜 4根
香肠 3根
五花肉 250克
蒜苗 4根

荷兰薯粿（土豆粿）的做法  

  1. 土豆切块上锅蒸熟

    荷兰薯粿（土豆粿）的做法 步骤1

  2. 蒜苗切细爆香

    荷兰薯粿（土豆粿）的做法 步骤2

  3. 芹菜切粒炒熟

    荷兰薯粿（土豆粿）的做法 步骤3

  4. 香肠，香菇都切颗粒爆香

    荷兰薯粿（土豆粿）的做法 步骤4

  5. 五花肉切成肉泥或肉丝，爆香

    荷兰薯粿（土豆粿）的做法 步骤5

  6. 土豆蒸熟后放凉些，去皮，压成泥

    荷兰薯粿（土豆粿）的做法 步骤6

  7. 番薯粉碾细

    荷兰薯粿（土豆粿）的做法 步骤7

  8. 加入胡椒粉和盐后，跟土豆泥及所有配料混合，像和面一样，撮揉均匀。

    荷兰薯粿（土豆粿）的做法 步骤8

  9. 搓成长方形，上锅蒸20-25分钟。

    荷兰薯粿（土豆粿）的做法 步骤9

  10. 切片，煎香

    荷兰薯粿（土豆粿）的做法 步骤10

  11. 两面煎到微焦

    荷兰薯粿（土豆粿）的做法 步骤11

  12. 不吃的可以包好放冰箱

    荷兰薯粿（土豆粿）的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-03-29 20:49:14
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