清香小葱鸡蛋火烧

小葱鸡蛋火烧。婆婆家院子里有个小菜园，前几日去时，婆婆给了割了些小葱。头茬小葱，特别新鲜，味道也很好。面对这些小葱，我又动起了脑筋，怎么吃才能消耗的多一些呢？也许只有做馅儿可以消耗的多些。后来想到了小时候妈妈经常用小葱给我做火烧吃，我也试着做了些，味道很好，出锅时候有一种奶香兼葱香。一共做了三张，老公自己吃了一张半。其实他平时饭量很小的。真是太好吃了！
小葱具有解热、祛痰功效，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作有;葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。 它有一股辛辣味可以刺激脾胃，起到促进消化吸收的作用。小葱还有一个最大的功效就是防癌抗癌，小葱含有一种果胶，可减少结肠癌的发生，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长，具有抗癌作用。