素食~辣椒炒香菇。

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用料  

鲜香菇 8大朵
青椒 3个
生抽 1勺
蚝油 1勺
淀粉 2勺
3克
大蒜 3瓣
葱花 5克

素食~辣椒炒香菇。的做法  

  1. 把香菇清洗切薄片
    辣椒切粒
    大蒜头切绒

  2. 把锅烧干放入香菇片,翻炒至出水,用盘子盛出,放在一边。

  3. 洗锅,加油,放入蒜辣椒翻炒。放入调料,炒出香味,加入香菇。

  4. 把盐和生粉勾芡,倒入锅中后,再翻炒几下就出锅上碟。

    素食~辣椒炒香菇。的做法 步骤4

小贴士

香菇一定横切薄片才入味。第1步的香菇一定要干锅,翻炒出水。
 

素食~辣椒炒香菇。相关分类

该菜谱发布于 2020-03-28 14:27:24
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