艾草青团

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朋友圈都在做青团,自己尝试做了一下,超级简单。大家可以试试

用料  

皮部分
糯米粉 1000克
冰糖 适量
适量
馅料
芝麻 300克
花生 300克
白糖 300克

艾草青团的做法  

  1. 艾草,从乡下摘的

    艾草青团的做法 步骤1
  2. 艾草加入冰糖或者冰片糖,大火烧开后煮5分钟左右关火

    艾草青团的做法 步骤2
  3. 放凉后直接拿料理机打碎,直接倒在糯米粉里和好

    艾草青团的做法 步骤3
  4. 馅料准备,花生芝麻炒香,放凉后和白糖混合

    艾草青团的做法 步骤4
  5. 直接包就行

    艾草青团的做法 步骤5
  6. 最后拿去蒸就行,大火烧开放入,镉水蒸8分钟就行

    艾草青团的做法 步骤6

小贴士

1:有的人会不喜欢艾草的苦涩味,加入糖煮过的艾草会没有苦涩味
2:馅料可以根据自己的口味加,也可以去买现成的红豆馅,也很好吃
 
该菜谱发布于 2020-03-27 20:03:34
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