🍋️冰糖柠檬膏🍋️

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夏天喝上一杯酸酸甜甜的饮料是不是很爽?外面买的饮料放了太多添加剂,还贵,今天我教大家自己在家做一款健康又好喝还能祛痰的🍋️柠檬膏,超简单哦!0失败,你也来试试看吧!

用料  

柠檬 5斤
大冰糖 2斤
适量

🍋️冰糖柠檬膏🍋️的做法  

  1. 先将柠檬用清水冲洗,再放盐用牙刷把表皮刷干净。

    🍋️冰糖柠檬膏🍋️的做法 步骤1
  2. 洗干净后切片去籽备用。

    🍋️冰糖柠檬膏🍋️的做法 步骤2
  3. 锅里加入冰糖和清水用大火煮至冰糖融化。

    🍋️冰糖柠檬膏🍋️的做法 步骤3
  4. 冰糖完全融化之后加入柠檬转小火慢炖。

    🍋️冰糖柠檬膏🍋️的做法 步骤4
  5. 期间不时翻拌,以免粘锅,一小时后水份变少,开始变得粘稠。

    🍋️冰糖柠檬膏🍋️的做法 步骤5
  6. 再煮十五分钟出膏即可关火。

    🍋️冰糖柠檬膏🍋️的做法 步骤6
  7. 冷却之后即可装罐。

    🍋️冰糖柠檬膏🍋️的做法 步骤7

小贴士

1、熬柠檬膏时要时不时翻拌一下,越往后翻拌的频率越高,避免粘锅,也为了柠檬膏熬得更均匀成色越好。
2、装柠檬膏的瓶子一定要是无水无油干净的,这样柠檬膏不易坏。ps:以后要泡水时也是要用干净(无水)的筷子夹。
3、放冰箱可以储存更久哦。
 
该菜谱发布于 2020-03-27 00:06:14
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