简单好吃的形状小煎饼
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人做过这道菜
吃货皮匠何
用料
简单好吃的形状小煎饼的做法
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以上材料除水以外混合搅拌成面絮，感觉干粉多的话，加一点清水，最后揉成稍硬的光滑面团，放保鲜盒，松驰20分钟；
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松弛好的面团，上案板擀成1毫米左右的薄片，用饼干模压出形状；
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揭去多余的面皮；
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煎锅刷薄油烧热，放入压好的面片，小火煎烤；
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煎至表面上色，翻面，同样煎出颜色，出锅；
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淡淡的甜味，淡淡的奶香，有点酥脆，老少皆宜，即可做主食，又可当零食，喜欢你就试试吧！
小贴士
面粉里放了油擀面片时可以不用放薄粉，这样煎出来的小饼，干净漂亮，但是面不要和太软，压片时贴在案板上不好揭。
