1.调酱料6勺生抽 2勺老抽 半勺糖 半勺盐 搅拌均匀2.准备小香葱,没有用大葱代替,只要绿色的部分,切成丝。还可以切点蒜末3.大火烧油,稍微多放一点油,锅热放葱蒜,爆炒!葱变焦时,放入刚刚的酱料,转小火熬葱油1分钟。盛出来,放凉4.下面条,煮熟后过凉水。5.捞到碗里,浇上葱油拌一拌,加点芝麻会更香。ps:酱料够四人份,葱我切了四根,可以多放
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