家庭版牛油果披萨
0
人做过这道菜
Autumn妈咪
宅在家里真的都学会了！如今必胜客也可以不去了，披萨饼胚也可以轻松制作了😁
用料
| 饼胚做法： | |
| 盐2.5 | 克 |
| 黄油融化使用 15克 | |
| 酵母3克 | |
| 白糖4克 | |
| 牛奶70毫升 | |
| 高筋面粉85克 | |
| 低筋面粉40克 | |
| 饼上食材： | |
| 牛油果1只 | |
| 圣女果4颗 | |
| 烤肠1根 | |
| 培根50克 | |
| 豌豆50克 | |
| 玉米粒10克 | |
| 洋葱....总之你喜欢的都可以放一点点，但是不要太多！ | |
| 马苏里拉芝士碎250克 | 重要 |
| 披萨酱50克 | |
| 罗勒，披萨草少许 |
家庭版牛油果披萨的做法
-
面胚材料混合揉面团，光滑后盖上保鲜膜放一处发酵两倍大。
-
切牛油果
-
切烤肠
-
准备好披萨上食材，放入锅里炒下少许盐，这一步主要是让水分走掉，不影响披萨口感，否则会太水烂。
-
面团发好，取出揉一揉，擀成圆形
-
放入披萨盘，用叉子随意戳孔，防止烤后饼胚变形。
-
涂抹披萨酱，没有披萨酱可以用番茄沙司替代
-
撒上芝士碎
-
摆好菜，有没有很漂亮？哈哈
-
再次撒满芝士碎！
-
放入烤箱200度，中层，上下火15分钟
-
看看有没有口水😛😛，这是9寸披萨制作方法，有不懂的可以问我哦！欢迎讨论😇
小贴士
记住，菜要出水，尽量干一些放饼胚上，否则会烂的！这是我综合了很多配方后改变的，希望给各位小主们一个好的方子。
