红烧鸡爪

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用料  

鸡爪 适量
桂皮 2块
冰糖
八角 3个
2片
料酒 3勺
4瓣
香叶 3片
老抽 1勺
生抽 2勺
适量
干辣椒 2个个

红烧鸡爪的做法  

  1. 鸡爪去除指甲,洗净备用。

    红烧鸡爪的做法 步骤1
  2. 凉水下锅,加入姜片,料酒撇出雪沫。

    红烧鸡爪的做法 步骤2
  3. 准备备料,姜蒜干辣椒,香叶,桂皮,八角。

    红烧鸡爪的做法 步骤3
  4. 凉水洗净。

    红烧鸡爪的做法 步骤4
  5. 起锅烧油,配料爆香!

    红烧鸡爪的做法 步骤5
  6. 加入生抽,耗油,炒想至鸡爪皮微卷!

    红烧鸡爪的做法 步骤6
  7. 加入莫过鸡爪的忘情水!烧开后转中火焖40分钟!

    红烧鸡爪的做法 步骤7
  8. 美味可口的鸡爪出锅咯!!!

    红烧鸡爪的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-03-24 12:28:52
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