香煎银鳕鱼
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人做过这道菜
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法国🇫🇷银鳕鱼是我非常爱的美食，不管是煎着吃，蒸着吃还是炸着吃都太爱了。特殊时期，不方便出门吃吃，自己动手丰衣足食。
用料
香煎银鳕鱼的做法
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选择品质好的银鳕鱼这很重要！有时候买的品质不太好的鱼肉特别容易散，还会有腥味。
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切两片柠檬片挤出一点点汁水，轻轻涂抹鱼表面，可以更好的去除腥味，两面撒一点盐和少量胡椒碎。腌制20分钟左右。
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国内入黄油加热后下鳕鱼，煎至两面金黄，撒海盐，黑胡椒碎，然后用小勺淋一点生抽，黄油的香味混着鳕鱼的鲜味，真的是非常棒了，喜欢口感丰富一点的，这时候也可以撒一点柠檬汁。我不是太喜欢就没加。
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开一瓶你喜欢的酒，享受生活真的很简单。
小贴士
煎鱼的时候火不要太大，更不要频繁翻动。
