雪花酥&牛扎糖&牛扎饼干-一次性get✅
不负烟火
过程中弟弟妹妹有帮忙，合力完成✅
🤫老爸说黑心🖤作坊，不敢吃🤫 哈哈哈哈哈😂
用料
| 雪花酥-第1⃣️PART | |
| 棉花糖 | 150克 |
| 全脂奶粉 | 40克 |
| 黄油 | 50克 |
| 小饼干 | 180克 |
| 蔓越莓or红/绿葡萄干🍇or芒果干🥭合计 | 100克 |
| 抹茶粉or可可粉 | 5克（做原味就不放） |
| 牛轧糖-第2⃣️PART | |
| 棉花糖 | 150克 |
| 黄油 | 25克 |
| 全脂奶粉 | 60克 |
| 熟花生仁 | 120克 |
| 熟黑芝麻 | 50克 |
| 蔓越莓 | 看心情 |
| 牛轧饼干-第3⃣️PART | |
| 棉花糖 | 150克 |
| 黄油 | 25克 |
| 奶粉 | 60克 |
| 苏打饼干（小正方形） | 40块 |
| 蔓越莓 | 看心情 |
| 葡萄干 | 看心情 |
雪花酥&牛扎糖&牛扎饼干-一次性get✅的做法
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整整齐齐的准备好材料，奶粉是一条条包装25g 买的现成的奶盐苏打饼，对半掰开成正方形备用
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以及可爱的小袋子透明袋忘记拍照，没有图片了 上图👆尺寸：7*10 牛轧糖：4*9 雪花酥：5.5*8.5 或者7*10（建议这个尺寸） 切之前先比划一下袋子🌚不然会有很多闲置 不要问我为什么知道
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放入黄油融化，加入棉花糖，最好事先自己切一下或者剪开，棉花糖小块融化会比较快，不然就糊了😂心中默念，小火小火小火 棉花糖融化后加入奶粉，起防粘作用
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第1⃣️PART之雪花酥 快速倒入其他配料 在模具中先撒点奶粉防粘，混合好后倒出来 快速整形，要压实，第一次做，比较丑🤦♀️ 没有专门的模具，用的牛轧糖的 下面👇也有做牛轧糖🍬
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加了可可粉的简直不敢看🤣
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放凉后切块装袋保存，第一次做，丑到自己都嫌弃了😂
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发现之前送表姐的，原来也还是有好看的😂 美照惊瞎我的双眼😵
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第2⃣️PART之牛轧糖 重复步骤1-2-3 在模具中先撒点奶粉防粘，混合好后倒出来 快速整形，要压紧压实，切出来很好看
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放冰箱冷藏半个小时 成型之后比较方便切块 面上撒一层薄薄的奶粉 （奶粉多没人喝，就随便撒了😃） 牛轧糖模具倒扣后背面有痕迹 切块装袋封口 sorry木有美照🙃
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第2⃣️PART之牛轧饼 重复步骤1-2-3 加入蔓越莓或者其他喜欢的果干 关火，趁热把化了的棉花糖捏一团起来铺在饼干上，两块夹好放着，凉了饼干就会粘住了 要快一点，凉了棉花糖就发硬，手是真烫🤦♀️ 这个作品最为满意，味道跟外面卖的一样 浓浓奶香味但不会觉得甜腻 妹妹都说想送一些同学了😄
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绿色的是开始融化棉花糖的时候加入抹茶粉 粉红色是粉色棉花糖做的 这一桶是送给了表姐，她很喜欢
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封口机-无所适从的夹板有用处了🌚
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第一次做的成品
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当当当～～～ 粉色棉花糖加上蔓越莓 颜色简直戳中少女心😍 满满的成就感😉
小贴士
关于牛扎饼： 夹棉花糖的时候要注意，可以用筷子或者其他工具，手弄有点烫，不过手弄比较方便
