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草头鲜蘑蛋汤

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陌上花开1126的厨房  陌上花开1126
一眨眼已是三月下旬，江南水乡已经是春暖花开草长莺飞，这个时候草头正鲜嫩，草头还具有防出血清内热的功效，用来打汤给孩子们吃最是鲜美不过了

用料  

草头 1把
盐 2克
白酒 1勺
蘑菇 1把
生抽 1勺
香油 1勺
水淀粉 1勺
豆腐 1块
鸡蛋 1个

草头鲜蘑蛋汤的做法  

  1. 准备好所有材料，草头鲜蘑洗净切断，豆腐切小块，鸡蛋加入盐和料酒打散

    草头鲜蘑蛋汤的做法 步骤1

  2. 蘑菇和豆腐冷水下锅煮开

    草头鲜蘑蛋汤的做法 步骤2

  3. 水开后转小火，慢慢倒入蛋液

    草头鲜蘑蛋汤的做法 步骤3

  4. 下入草头

    草头鲜蘑蛋汤的做法 步骤4

  5. 来一勺生抽调味

    草头鲜蘑蛋汤的做法 步骤5

  6. 一勺香油

    草头鲜蘑蛋汤的做法 步骤6

  7. 最后水淀粉勾芡

    草头鲜蘑蛋汤的做法 步骤7

  8. 请你喝

    草头鲜蘑蛋汤的做法 步骤8

  9. 鲜嫩

    草头鲜蘑蛋汤的做法 步骤9

  10. 好喝不胖

    草头鲜蘑蛋汤的做法 步骤10

上传你做的草头鲜蘑蛋汤

 

草头鲜蘑蛋汤相关分类

饼 平底锅 早餐
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-21 15:43:36
759 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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草头鲜蘑蛋汤的答疑

  • 露露小天使(下厨房)
    露露小天使  2020-04-19  
    0 赞
    白酒什么时候放啊？
    作者回复 2020-04-19  
    料酒放在鸡蛋里

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