红糖糍粑

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外脆里糯,吃出小时候的味道。

用料  

糯米粉 适量
开水 适量
红糖 适量
熟黄豆粉 少量

红糖糍粑的做法  

  1. 准备糯米粉

    红糖糍粑的做法 步骤1
  2. 加入少量开水,用筷子搅拌均匀

    红糖糍粑的做法 步骤2
  3. 稍微放凉,再用手揉至光滑。

    红糖糍粑的做法 步骤3
  4. 把粉团压成长条。

    红糖糍粑的做法 步骤4
  5. 切小条。

    红糖糍粑的做法 步骤5
  6. 不粘锅放油煎,可以盖上锅盖,小火煎到两面稍微发黄即可,糯米条会慢慢涨大一些。

    红糖糍粑的做法 步骤6
  7. 红糖加水煮开,煮至浓稠后即可。糯米条上撒上熟黄豆粉,再淋上红糖浆就可开吃。

    红糖糍粑的做法 步骤7

小贴士

突然想吃红糖糍粑,就试一下这样做,吃出回忆的味道,感觉小时候吃过,但又想不起来。
 
该菜谱发布于 2020-03-19 20:45:31
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红糖糍粑的答疑

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