没有抹茶粉，就用很普通的农家自磨绿茶粉代替了，茶香好闻，口感微苦适中。 就是做的时候低估了茶粉的吸水性，应该再增加5g左右的水量。 #早餐•2020年3月26日# #宅在家里玩面粉#
2020-03-26
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navitas有机可可粉+瑞娜可可精 1/2图：可可粉8g，80g水，消泡有些严重，长不太高。 3/4/5图：可可粉8g，85g水，满模，但有消泡，口感柔软，但内部组织不够细腻。 心得：可可粉少于5g，等量替代低粉，增加5g左右水量。 #早...
2020-03-26
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不错，就是用新良蛋糕粉和玉米淀粉的姐妹注意，水量少三分之一，不怎么吸水，我最后用了60g低粉，30g玉米淀粉蛋黄糊状态才对，做出来的蛋糕好吃是好吃，就是有点噎，粉有点多了应该 ，附上用戚风做的蓝莓炸弹
2022-11-20
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下厨房用户_d2v9e
鱼吐泡泡卜噜噜
樱桃爱吃锅包肉
