日式鸡蛋卷*卵焼き
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人做过这道菜
house-yuki
一直喜欢吃日式鸡蛋卷，以前上大二学住过那家日本人家里的お母さん做的鸡蛋卷和すき焼き鍋让人念念不忘...
お元気ですか？
お元気ですか？
用料
| 鸡蛋🥚 4个 | |
| 细砂糖 5g | |
| 盐 少许 | |
| 酱油（生抽 ）5g | |
| 牛奶🥛 50ml | |
| 玉米油 适量 |
日式鸡蛋卷*卵焼き的做法
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准备好方形不粘锅和原材料；
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将鸡蛋🥚牛奶、细砂糖、盐、生抽倒入料理盆中；
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打散蛋液、搅拌均匀；
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锅里倒油、小火烧热；
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倒入蛋液、铺平锅底；
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将蛋皮用料理筷或铲子轻轻从一边卷起；
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再倒入蛋液；
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卷起；
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重复之前的动作；
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卷起；
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直至蛋液用完；
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卷好后装盘；
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切成小块；
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就完成啦✅
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第一次做，形状不怎么😅
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味道还是得到ＣＯＣＯ同学好评😋
