韭菜盒子(超简单)

1 人做过这道菜
喜欢吃素饺子,但人懒嫌麻烦的朋友,可以看下这个,超简单~

用料  

虾皮 适量
韭菜 适量
鸡蛋 适量
适量
十三香 适量
白胡椒 适量

韭菜盒子(超简单)的做法  

  1. 超市里买现成的烙馍。如果自己烙烙馍,就稍微麻烦,和面自己烙……具体怎么烙烙馍皮,那就是另外一个教程,不再这里赘述。

    韭菜盒子(超简单)的做法 步骤1
  2. 韭菜切碎,胡萝卜刮丝,放点虾米,先放香油,放十三香,白胡椒粉,鸡精,调匀,放入打好的鸡蛋液,拌匀。

    韭菜盒子(超简单)的做法 步骤2
  3. 平底锅铺入一张烙馍。注意:不用放油!

    韭菜盒子(超简单)的做法 步骤3
  4. 摊上以上调好的馅。

    韭菜盒子(超简单)的做法 步骤4
  5. 再放上一张烙馍,用锅铲子稍微压压,让其服帖。

    韭菜盒子(超简单)的做法 步骤5
  6. 两边一翻一正就可以出锅了。

    韭菜盒子(超简单)的做法 步骤6
  7. 成品如图。

    韭菜盒子(超简单)的做法 步骤7

小贴士

馅可以做很多创新。放西葫芦丝,木耳切碎,粉丝等等。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-18 13:34:40
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