煮栀子水,不用太多,颜色深一点好,栀子水放凉,抹在鸡腿上,然后取白糖和焗鸡粉拌匀,均匀的涂抹在鸡腿上,为了鸡腿更入味,我把鸡腿肉厚的地方用鸡骨剪开了一个口。鸡腿装进容器里,冰箱冷藏4小时
取出腌制好的鸡腿,用锡纸包好,尽可能包紧一些,水分不流失,做好的肉会很水嫩
烤箱220度预热
把鸡腿放入预热好的烤箱,220度,烤40分钟
喜欢脆皮的,打开锡纸,再烤10分钟,皮焦肉嫩,我比较心急,所以直接拿来吃了😂味道超级赞
上传你做的盐焗鸡(媲美窑鸡王)
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