烟熏三文鱼小食

一个圆面包对切两半可以做两种一个芦笋配三文鱼和牛油果三文鱼

溏心蛋做法：取一汤锅水烧开转小火加盐，鸡蛋轻轻打入小碗中（注意不要破坏凝固）拿勺子在水中快速搅拌出一个漩涡，鸡蛋顺漩涡放入。水保存不要翻滚以免破坏凝固，大概2分钟即可，注查看不要让蛋黄凝固，漏勺去除过滤掉不好看的蛋白

所有的配料：淘宝搜索“烟熏三文鱼”很好买；芦笋和菠菜烫熟控干水分，面包可选汉堡胚，用时在平底锅煎一下让面包表面上色

底层抹一些黄芥末酱依次放入牛油果和三文鱼即可

水波蛋烟熏三文鱼：白色的酱是邱比沙拉酱，热量较高可少放一些，口味很好

尽情享受吧