家常麻虾酱烂糊面
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人做过这道菜
Amber小琴爱小J
晚餐嗦一碗烂糊面，不要(￣～￣)嚼，直接吞！
用料
| 面条 芹菜 胡萝卜 蘑菇 麻虾酱 鸡蛋 | |
| 植物油 盐 |
家常麻虾酱烂糊面的做法
-
胡萝卜洗净切条。
蘑菇洗净切片。
芹菜（芹菜叶一起哈不要丢）洗净切小段。 -
热锅热油，胡萝卜入锅。
等胡萝卜变软后放蘑菇。
30秒后放芹菜，麻虾酱。 -
倒入开水，水开下面条。
煮5分钟面条熟了，淋入鸡蛋液。
嗦～嗦～嗦起来
小贴士
麻虾酱制作:
麻虾洗净用盐腌制剁碎，大蒜头和生姜也剁碎，一起搅拌，装入密封罐内。
锅内将油烧热，浇在麻虾上。
密封罐冰箱冷藏。
需要时用干净无水的勺子舀出，不会受污染。
麻虾洗净用盐腌制剁碎，大蒜头和生姜也剁碎，一起搅拌，装入密封罐内。
锅内将油烧热，浇在麻虾上。
密封罐冰箱冷藏。
需要时用干净无水的勺子舀出，不会受污染。
