1准备好材料
2,我用炒菜窝,装好一定的水量,加热,但是水没有开,然后开个小火,来搅拌黄油,奶油奶酪,牛奶(一起搅拌均匀,到没有颗粒)然后分别加入五个鸡蛋黄,继续搅拌均匀,我是分五次加入蛋黄搅拌,最后加入筛网过的低筋粉,搅拌均匀,然后还是再窝里放着备用,(注意:从加蛋黄这步骤开始,要把火关了)
3打蛋白,糖我分三次加入搅拌,加了几滴柠檬汁一起打发
烤了一个半小时
早上起来就回缩一点,看边缘痕迹就知道
很易脱模
加的草莓装饰下
饼干再装饰下
这样就完成个简单的生日蛋糕
大家都很爱吃