石锅拌饭

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韩式石锅拌饭:(STAUB珐琅铸铁锅)
调料:香油,韩式拌饭酱,蕃茄酱,白糖,芝麻,孜然
食材:凉米饭(口感稍微硬一点更好),黄瓜丝,胡萝卜丝,朝鲜拌菜(可以选择自己喜欢的菜品)炒熟的肉丝,鸡蛋一个
做法:
1铸铁锅内刷上少许香油
2倒入米饭,并把饭打散些
3把准备好的菜品及肉丝摆好,中间打一个鸡蛋
4盖上锅盖,开小火,加热大概五分钟
5这利用这个时间准备酱汁,小碗内加入两匙韩式拌饭酱,一匙番茄酱,少许白糖,加入芝麻和孜然,拌匀备用
6等锅底的米饭变成金黄色的锅巴时,倒入拌好的酱汁,搅拌均匀。营养美味的韩式拌饭就可以品尝了

用料  

菠菜 0.5把
豆芽 0.5把
香油 2勺
鸡蛋 1个
米饭 1碗
5克

石锅拌饭的做法  

  1. 见上已汇总

  2. 见上

 
该菜谱发布于 2020-03-14 19:51:31
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