纯素紫米能量球
0
人做过这道菜
群山间简单生活空间
紫米蛋白质的含量高，必需氨基酸齐全，还含有大量的天然黑米色素、维生素、膳食纤维，对三高人群很友好。但是属于糯米类，所以不要过量食用。
椰枣是天然的代糖，补中益气，止咳润肺、化痰平喘。
两种食材混合在一起既能补充蛋白质和糖份能量，又不会像外面的能量棒那样充斥着添加剂和精制糖😋
这款甜点非常的简单，大家一起动手吧！
椰枣是天然的代糖，补中益气，止咳润肺、化痰平喘。
两种食材混合在一起既能补充蛋白质和糖份能量，又不会像外面的能量棒那样充斥着添加剂和精制糖😋
这款甜点非常的简单，大家一起动手吧！
用料
纯素紫米能量球的做法
-
紫米泡一晚，煮熟晾凉。
-
椰枣去核，把食材混在一起用食物处理机打成泥状（因为煮米的时候水放多了，所以加了些鹰嘴豆粉进去，如果米煮得正常，可以不加）
-
戴上手套搓成圆形沾上椰蓉装饰就可以啦！
-
也可以选择自己喜欢的各种粉末装饰，我用了些抹茶粉包裹也很好吃😋
小贴士
煮米的时候要少放些水，这样才不会太稀太粘黏不成型。
