鲜香好吃到爆炸,简单到怀疑人生的鲜虾酿尖椒

3 人做过这道菜
尖椒酿肉都吃过,
这次尝尝尖椒酿鲜虾,
把尖椒切成段吃起来方便,
选用一款用干鲍,干贝,老鸡,猪排,猪蹄熬制的红烧海鲜汁收一下,加倍提鲜,
尖椒微辣,煎制金黄软嫩,配合鲜虾泥,外面裹上红烧海鲜汁的浓鲜,明油亮芡的醇厚口味,
每个人都应该试试这款美味!

用料  

尖椒 2个
红椒 1个
适量
1根
5片

鲜香好吃到爆炸,简单到怀疑人生的鲜虾酿尖椒的做法  

  1. 准备食材:青红椒圈、葱末、姜末、虾、淀粉。

    鲜香好吃到爆炸,简单到怀疑人生的鲜虾酿尖椒的做法 步骤1
  2. 虾去壳碎成泥,入葱姜盐味精拌匀。

    鲜香好吃到爆炸,简单到怀疑人生的鲜虾酿尖椒的做法 步骤2
  3. 椒圈裹淀粉,圈内装入拌好的虾泥,表面裹匀淀粉。

    鲜香好吃到爆炸,简单到怀疑人生的鲜虾酿尖椒的做法 步骤3
  4. 椒圈入煎锅,煎至表皮金黄。

    鲜香好吃到爆炸,简单到怀疑人生的鲜虾酿尖椒的做法 步骤4
  5. 锅入油,葱姜爆香,倒入红烧海鲜汁和适量清水,最后倒入煎好的椒圈,大火烧开,小火煨至汤汁浓稠。出锅即可。

    鲜香好吃到爆炸,简单到怀疑人生的鲜虾酿尖椒的做法 步骤5

小贴士

小孩子吃
要去掉尖椒的辣筋
孩子会多吃两碗饭

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

鲜香好吃到爆炸,简单到怀疑人生的鲜虾酿尖椒相关分类

该菜谱发布于 2020-03-13 22:22:40
521 收藏


鲜香好吃到爆炸,简单到怀疑人生的鲜虾酿尖椒的答疑

  • 别低头-  2020-05-07  
    1
    红烧海鲜汁没有可以拿什么平替
    作者回复 2020-05-07  
    那你就用优质酱油加水、蚝油、加少量糖水淀粉勾芡,有老汤鸡汤就别用水,鸡汤啥的味道更好!那个红烧海鲜汁是老鸡猪蹄干鲍鱼干贝熬制的,口味最好,也不用勾芡
  • adw  2020-08-15  
    0
    裹红薯淀粉行吗
    作者回复 2020-08-15  
    完全可以,祝你成功

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