只是个双酿团
7.2
综合评分
19
人做过这道菜
初级烘焙狮
南京路上的沈大成双酿团是我的最爱，这个自己做的双酿团已经可以替代它了。
我觉得这个方子的双酿团隔一夜更好吃。
我觉得这个方子的双酿团隔一夜更好吃。
用料
只是个双酿团的做法
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前5个配料混合搅拌均匀，放笼屉里大火蒸20分钟。放到不烫手，分割6个剂子。拿一个剂子，两手合掌压扁，放一勺豆沙酥，包成团子，再次压扁。
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放上一勺芝麻花生馅，再包成团。
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就是这样一只，裹上椰蓉。
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配方量做了6个。
小贴士
嗯…最主要就是怎样防粘，案板上涂油，或者直接在不沾的平面上制作，我用的是烤盘纸，那种可以反复一直用的，很好用，一点不沾。
最最主要是不要贪多，像我，30岁前一次吃两个没有问题，30岁后大概胃动力不足了，一次只能吃一个了。吃两个胃就吃不消。
最最主要是不要贪多，像我，30岁前一次吃两个没有问题，30岁后大概胃动力不足了，一次只能吃一个了。吃两个胃就吃不消。
